ערכת ברמן: 3 מארזים מומלצים להכנת קוקטיילים בבית

מה צריך להיות בערכת קוקטיילים ביתית?

ערכה להכנת קוקטיילים אמורה להכיל בדרך כלל סט של כלים ואביזרים המשמשים לערבוב והגשת קוקטיילים. המארזים הללו נועדו לסייע למיקסולוגים חובבים ומקצועיים ליצור מגוון קוקטיילים ביעילות ובקלות. סט הכלים של ערכות קוקטיילים עשוי להשתנות, אך בדרך כלל הם כוללים את הפריטים הבאים:

שייקר: משמש לערבוב המרכיבים. ישנם סוגים שונים, כמו שייקר בוסטון ושייקר סנדלר.

מסננת: עוזר לסנן קרח ומרכיבים מוצקים אחרים מהקוקטייל לאחר ניעור או ערבוב. 

ג’יגר: כלי מדידה למזיגת אלכוהול במדויק. בדרך כלל יש לזה שני צדדים עם תכולה שונה.

כף בר: כף ארוכה המשמשת לערבוב של הקוקטייל.

Muddler: משמש למעוך או לערבב פירות, עשבי תיבול ותבלינים בתחתית הכוס כדי לשחרר את הטעמים שלהם.

פותחן: חיוני לפתיחת בקבוקי יין ובירה.

דלי קרח ומלקחיים: להחזיק קרח ולהגיש אותו בצורה נקייה.

פיות מזיגה: הפיות ששמים על בקבוקים למזיגה יעילה יותר.

קולפן וזסטר: להוספת קישוטים כמו קליפות לימון או תפוז.

סכין בר: לחיתוך פירות ושאר הקישוטים.

קרש חיתוך קטן: בדרך כלל לחיתוך או ריסוק פירות.