כרובית בתנור

מתכון פשוט וטעים לכרובית בתנור

מצרכים:

• 1 ראש כרובית
• 3 כפות שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2 שיני שום קצוצות

הוראות הכנה:

1. מחממים מראש את התנור ל180 מעלות.
2. שוטפים את הכרובית ומייבשים אותו. חותכים את הכרובית לפלחים יפים, הגודל תלוי בהעדפתכם אך נסו לחתוך אותם באותו גודל לבישול אחיד.
3. בקערה גדולה מערבבים את פרחי הכרובית, השום, השמן זית, המלח והפלפל. מערבבים הכל ביחד עד שכל החתיכות מצופים היטב.
4. מסדרים את החתיכות כרובית בשכבה אחת על תבנית נייר האפייה בדיוק כמו בתמונה למעלה.
5. צולים בתנור כ-25-30 דקות, או עד שהכרובית רכה והשוליים שחומים. הקפידו להפוך את הפלחים פעם אחת באמצע הצלייה כדי להבטיח השחמה אחידה.

*אפשר להתאים את המתכון הזה לפי טעמכם. אתם מוזמנים להוסיף תבלינים או עשבי תיבול אחרים שאתם אוהבים, כמו פפריקה, כמון או רוזמרין.

שיהיה בתיאבון!