נועה רוזנברג

איך להכין מרק תירס? מתכון פשוט וטעים למרק תירס  מצרכים: 2 קופסאות שימורים של תירס 4 כוסות מים 1/4 כוס חמאה מלח ופלפל לפי הטעם הוראות הכנה: בסיר גדול מערבבים את גרעיני התירס והמים. מביאים אותו לרתיחה על אש בינונית ונותנים לו להתבשל כ-10 דקות או עד שגרעיני התירס רכים. מעבירים את האש לנמוכה ומוסיפים את החמאה […]

מתכון לאורז בסמטי מתכון פשוט וטעים לאורז בסמטי  מצרכים: 1 כוס אורז בסמטי 2 כוסות מים 1/2 בצל גדול קצוץ דק 2 כפות שמן  מלח לפי הטעם האישי  הוראות הכנה: כדי להסיר עודפי עמילן וכדי להבטיח שהאורז לא יידבק זה לזה שוטפים את האורז הבסמטי במים קרים עד שהמים מתבהרים. לאחר מכן, השרו את האורז

מתכון לספגטי עגבניות מתכון פשוט וטעים לפסטה ברוטב עגבניות מצרכים: 1 ק"ג ספגטי (או שקית פסטה שאתם אוהבים) 2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ דק 3 שיני שום קצוצות 1 קופסת רסק עגבניות או עגבניות חתוכות מלח ופלפל לפי הטעם האישי 1 כפית סוכר הוראות הכנה: מבשלים את הפסטה לפי ההוראות בשקית עד שהיא

מתכון למרק עגבניות הנה מתכון קלאסי למרק עגבניות ביתי מצרכים: 2 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות או קילו עגבניות קלופות 2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 גזר קצוץ 1 גבעול סלרי קצוץ 1 כפית סוכר  1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל  1/4 כפית אורגנו  4 כוסות מרק מים הוראות

מתכון לשיבולת שוער קוואקר מתכון פשוט וטעים לדייסת שיבולת שועל (קוואקר) לארוחת הבוקר מצרכים: 1 כוס שיבולת שועל 2 כוסות מים או חלב  1 עד 2 כפות סוכר 1/2 כפית קינמון טחון (לא חובה) 1 תפוח חתוך לקוביות 1/4 כוס אגוזים קצוצים (אגוזי מלך, שקדים או אגוזי פקאן) 1/4 כוס צימוקים או חמוציות מיובשות הוראות

מתכון לפרנץ' טוסט מתכון פשוט וטעים לפרנץ' טוסט בבית מצרכים: 4 פרוסות לחם  4 ביצים  1/2 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל 2 כפות סוכר  חמאה  הוראות הכנה: בקערת ערבוב גדולה, טורפים יחד את הביצים, החלב, תמצית ווניל וסוכר. ודא שכל החומרים התערבבו היטב. מניחים מחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים מעט חמאה למחבת וממיסים

מתכון להמבורגר ביתי מתכון קלאסי להמבורגר ביתי טעים מצרכים: 1 ק"ג בשר בקר טחון מלח  ופלפל לפי הטעם האישי  4 לחמניות המבורגר טובות 1 ראש חסה 2 עגבניות פרוסות 2 בצלים 4 פרוסות גבינת צ'דר (למי שאוהב כמובן) קטשופ, חרדל מיונז או רטבים אחרים לפי העדפתכם הוראות הכנה: מחממים מראש את הגריל או המחבת על

מתכון לפאד תאי בתור אחד שמכור לאוכל תאילנדי ואוהב לאכול פאד תאי קלאסי ברחוב, הכנתי עבורכם מתכון טעים לפאד תאי אמיתי בדיוק כמו בתאילנד. מתכון פשוט וטעים לפאד תאי תאילנדי מצרכים: חבילת אטריות פאד תאי 2 כפות שמן צמחי 1 גוש טופו (חזה עוף, שרימפס או מה שתרצו) חתוך לחתיכות קטנות 2 ביצים 1 חבילת נבטים  1/2

מתכון לנסיכת הנילוס מתכון לדג נסיכת הנילוס עם רוטב חמאה ולימון מצרכים: עבור הדג: 4 דגי פילה אמנון נילוס מלח ופלפל לפי הטעם 1 כף שמן זית 2 שיני שום קצוצות לרוטב: 4 כפות חמאה  1/4 כוס מיץ לימון טרי 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כפית שום טחון מלח ופלפל הוראות הכנה: שוטפים את הדג

מתכון לשעועית ירוקה מתכון פשוט וטעים לשעועית ירוקה מוקפצת מצרכים: 1 ק"ג שעועית ירוקה  2 כפות שמן זית 3 שיני שום קצוצות מלח ופלפל לפי הטעם  2 כפות מיץ לימון (לא חובה) 2 כפות שקדים או אגוזי מלך קצוצים (לא חובה) הוראות הכנה: שטפו את השעועית הירוקה במים קרים ויבשו אותה. תחתכו את הקצוות של

פיצות בגבעת שמואל תושבי גב"ש והסביבה? מחפשים פיצה טובה בגבעת שמואל ולא יודעים מאיפה להזמין? קבלו את כל הפיצות הכי טעימות בגבעת שמואל! אין דבר טעים וכיף יותר מישיבה עם החברים על מגש פיצה טעים. בין אם אתם מחפשים את פיצה טיים, שמש או סופרנוס, הנה כל הפיצריות בגבעת שמואל פשוט בחרו באחת האפשרויות, התקשרו לבית

מתכון לרוטב פיצה מתכון פשוט וטעים לרוטב פיצה ביתי מצרכים: 1 קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות 1 כף שמן זית 3 שיני שום קצוצות 1 כפית אורגנו  1/2 כפית בזיליקום  1/2 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כפית סוכר הוראות הכנה: מחממים את השמן זית על אש בינונית בסיר בינוני. מוסיפים את השום למחבת

סופלה שוקולד מתכון פשוט וטעים לסופלה שוקולד סופלה שוקולד הוא אחד הקינוחים האהובים עליי, הנה מתכון טעים במיוחד לסופלה שכל אחד יכול להכין לבד בבית. מצרכים: 1/3 כוס סוכר  חבילת שוקולד שאתם אוהבים 3 חלמונים גדולים בטמפרטורת החדר 3 חלבוני ביצה גדולים 2 כפות חמאה מומסות הוראות הכנה: מחממים את התנור ל-190 מעלות. ממיסים את

מתכון למרק שמנת פטריות מתכון קלאסי ופשוט למרק פטריות עם שמנת מצרכים: 450 גרם פטריות טריות  1 בצל קצוץ דק 2 שיני שום קצוצות 2 כפות חמאה  1 כפית תימין  מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם 3 כוסות מים 2 מיכלי שמנת (500 מ"ל) פטרוזיליה טרייה או עירית, לקישוט הוראות הכנה: נקו את הפטריות

סלט קיסר מתכון לסלט קיסר טעים ובריא  מצרכים: 2 ראשי חסה טריים, קרועים לחתיכות בגודל ביס 1 כוס קרוטונים 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת 2 פרוסות לחם/חלה 2 כפות מיץ לימון טרי 1 כפית חרדל דיז'ון 2 כפיות מיונז מלח ופלפל לפי הטעם הוראות הכנה: מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס .  חותכים את פרוסות

סלט יווני מתכון לסלט יווני טעים וגם בריא מצרכים: 2 מלפפון חתוך לקוביות 4 עגבניות חתוכות לקוביות 1 בצל סגול פרוס דק 4 עלי חסה יפים 1 פלפל חריף חתוך לקוביות (למי שאוהב חריף) 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים (או זיתים שחורים/ירוקים) 1/2 כוס גבינת פטה חתוכה או מגורדת 1 כפית אורגנו  1/4 כוס שמן

מתכון לעוגת לוטוס מתכון טעים לעוגת לוטוס עם פיצפוצים מעל מצרכים: לעוגה: 2 כוסות קמח  1 1/2 כוסות סוכר  1/2 כוס חמאה 1 כוס חלב 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל לציפוי ולמילוי: 1/2 כוס חמאה 1 כוס ממרח לוטוס  3 כוסות אבקת סוכר 2-3 כפות חלב עוגיות לוטוס מרוסקות עם פצפוצים מעל (תוספת) אופן

פסטה שמנת פטריות מתכון טעים במיוחד לפסטה ברוטב שמנת עם פטריות מצרכים: שקית פסטה שאתם אוהבים 2 כפות שמן זית 2 שיני שום קצוצות 1 בצל קטן חתוך לקוביות 2 כוסות פטריות פרוסות מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 כוס שמנת מתוקה 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת (לא חובה) 2 פטרוזיליה טרייה קצוצה (לא חובה)

מתכון לעוגת גבינה אפויה מתכון פשוט וטעים לעוגת גבינה אפויה בתנור, קינוח פשוט מושלם! מצרכים עבור הקרום: 1 1/2 כוסות פירורי קרקר  1/4 כוס חמאה מומסת  2 כפות סוכר למילוי: 4 חבילות גבינת שמנת 1 1/4 כוסות סוכר 1/2 כוס שמנת מתוקה 2 כפיות תמצית וניל 3 ביצים גדולות אופן הכנה: מחממים את התנור ל-165

מתכון לקרם ברולה מתכון פשוט וטעים לקרם ברולה מצרכים: 2 פחיות שמנת מתוקה 2 כפיות תמצית וניל 6 חלמונים גדולים 1 כוס סוכר  הוראות הכנה: מחממים את התנור ל-165 מעלות צלזיוס. מניחים את השמנת בסיר ומערבבים פנימה את תמצית הווניל. מחממים על אש בינונית עד שהוא חם, אך לא רותח. בקערה גדולה מקציפים את החלמונים

מרק בטטה וגזר מתכון פשוט למרק בטטה וגזר מצרכים: 2 בטטות גדולות 3 גזרים גדולים 1 בצל 2 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם 1 כפית כמון טחון 1/2 כפית פפריקה 1/2 כוס שמנת כבדה או חלב קוקוס (לא חובה) פטרוזיליה טרייה קצוצה לקישוט הוראות הכנה: מקלפים וקוצצים את הבטטה והגזר לקוביות,

קציצות בשר הודו מטוגנות מתכון לקציצות בשר הודו של השפית שמיר אין על קציצות בשר הודו של אמא, זה המתכון המושלם לקציצות הודו טעימות ובריאות במיוחד שאי אפשר שלא להתאהב.  מצרכים: 1 קילו בשר חזה הודו טחון 1 פרסה 1 בצל 7 שיני שום  מלח ופלפל לפי הטעם האישי 4 כפות קוואקר 2 ביצים  הוראות הכנה:

מתכון להום פרייז מתכון פשוט להום פרייז בייתי קלאסי מצרכים: 4 תפוחי אדמה  2 כפות שמן זית 1 בצל  1/2 פלפל חריף מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם  1/2 כפית פפריקה  רוטב צ'ילי לפי הטעם 2 כפות פטרוזיליה (לא חובה) הוראות הכנה: שוטפים את תפוחי האדמה במים קרים ומנקים אותם היטב. מניחים את תפוחי

ארטישוק ירושלמי בתנור מתכון פשוט וטעים לארטישוק ירושלמי צלוי מצרכים: 1 ק"ג ארטישוק ירושלמי 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם 2 שיני שום קצוצות כמה ענפי רוזמרין טרי או טימין הוראות הכנה: מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. שוטפים את הארטישוק הירושלמי במים קרים, מקרצפים את הארטישוק ומוציאים את כל

מתכון לאורז מלא מתכון פשוט ובריא לבישול אורז חום מלא מצרכים: 1 כוס אורז חום מלא 2 כוסות מים 1/2 כפית מלח 1 כף שמן זית או חמאה הוראות הכנה: שוטפים את האורז: מניחים את האורז במסננת ושוטפים במים קרים עד שהמים מתבהרים. זה עוזר להסיר עודפי עמילן ועושה את האורז אוורירי יותר. מבשלים את

מתכון לריבת בצל מתכון פשוט לריבת בצל מצרכים: 6-7 בצלים פרוסים דק 1 כוס סוכר  1/2 כוס חומץ בלסמי 1/2 כוס יין אדום 2 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור הוראות הכנה: מחממים את שמן הזית בסיר רחב על אש בינונית. מוסיפים את הבצלים, המלח והפלפל. מבשלים ודואגים לערבב מדי פעם.

מתכון לעוגיות חמאה הנה מתכון קלאסי ופשוט לעוגיות חמאה טעימות מצרכים: 1 כוס חמאה  1 כוס (200 גרם) סוכר  1 ביצה 1 כפית תמצית וניל  3 כוסות קמח 1/4 כפית מלח 1/4 כוס סוכר הוראות הכנה: מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה. בקערה גדולה מקציפים את החמאה הרכה עד לקבלת קרם

מתכון לעדשים שחורות מתכון פשוט וטעים לעדשים שחורות מצרכים: 1 כוס עדשים שחורות 3 כוסות מים  2 כפות שמן זית 1 בצל בינוני חתוך  2 שיני שום קצוצות 1 כפית כמון 1 כפית כורכום 1/2 כפית מלח ופלפל (או לפי הטעם) 2 גזרים בינוניים חתוכים  2 עגבניות חתוכות פטרוזיליה טרייה או כוסברה לקישוט הוראות הכנה:

כרובית בתנור מתכון פשוט וטעים לכרובית בתנור מצרכים: 1 ראש כרובית 3 כפות שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם 2 שיני שום קצוצות הוראות הכנה: מחממים מראש את התנור ל180 מעלות. שוטפים את הכרובית ומייבשים אותו. חותכים את הכרובית לפלחים יפים, הגודל תלוי בהעדפתכם אך נסו לחתוך אותם באותו גודל לבישול אחיד. בקערה גדולה מערבבים

אורז לסושי אם אתם רוצים להכין סושי בבית, אחד הדברים החשובים ביותר שצריך להתמקד בו הוא האורז של הסושי.  מתכון פשוט וטעים לאורז לסושי  מצרכים: 2 כוסות אורז סושי  3 כוסות מים 1/3 כוס חומץ אורז 2 כפות סוכר 1 כפית מלח הוראות הכנה: שוטפים את האורז: מניחים את האורז בקערה גדולה וממלאים אותה במים